Name: Ayam kecap khas palembang
Ingredients: 500 gr ayam; 100 gr kecap manis; 100 gr kacang tanah dgoreng lalu ditumbuk kasar; 50 ml air; 1 bh jeruk kalamansi/kunci/sambal (2 lbr daun jeruk); 5 bh cabai rawit setan; Garam dan penyedap rasa jamur; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 cm jahe

Ayam kecap khas palembang.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Ayam kecap khas palembang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kecap khas palembang!

Bahan Ayam kecap khas palembang

Gunakan 500 gr of ayam.
Sediakan 100 gr of kecap manis.
Siapkan 100 gr of kacang tanah dgoreng lalu ditumbuk kasar.
Sediakan 50 ml of air.
Gunakan 1 bh of jeruk kalamansi/kunci/sambal (2 lbr daun jeruk).
Diperlukan 5 bh of cabai rawit setan.
Diperlukan of Garam dan penyedap rasa jamur.
Gunakan of Bumbu halus.
Gunakan 3 siung of bawang putih.
Sediakan 4 siung of bawang merah.
Sediakan 1 cm of jahe.

Langkah-langkah memasak Ayam kecap khas palembang

Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk tumis dampai bau harum lalu masukkan air dan kecap manis. Setelah itu masukkan ayam terakhir masukkan kacang lalu diaduk-aduk sampai rata. Lalu angkat dan siap dihidangkan..