Cara Memasak Pencok Kacang Panjang yang Renyah!

Pencok Kacang Panjang.

Sobat dapat menyiapkan Pencok Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pencok Kacang Panjang!

Bahan-bahan Pencok Kacang Panjang

1. Dibutuhkan 7 lonjor of kacang panjang muda.
2. Dibutuhkan 3 btg of daun kemangi.
3. Gunakan 1 bh of jeruk limau.
4. Siapkan of 🔵Bumbu Ulek :.
5. Gunakan 3 bh of cabe keriting merah.
6. Gunakan 5 bh of cengek domba (rawit setan).
7. Sediakan Seruas of jari kencur.
8. Diperlukan 1 siung of bawang putih.
9. Dibutuhkan Seujung jari of terasi matang.
10. Gunakan 1/2 sdt of garam.
11. Siapkan 1/2 bulatan of gula merah (diameter 5cm).

Cara memasak Pencok Kacang Panjang

1. Potong" kacang panjang agar mudah dibersihkan, daun kemangi dipetik daunnya saja. Cuci dan bersihkean semua bahan yg diperlukan..
2. Ulek bahan sambal, kasar saja. Lalu masukkan kacang panjang yg sudah dipotong kecil"ulek asal saja (digecek"), lalu masukkan daun kemangi yg sudah dipotong" kasar. Beri perasan jeruk limau..
3. Koreksi rasanya, sesuaikan dengan selera yaa... Pencok ini menurut saya harus terasa kencur, gula dan garamnya. Siap disajikan..