Cara Membuat Pindang Daging Palembang Untuk Pemula!

Pindang Daging Palembang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Pindang Daging Palembang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang Daging Palembang yuk!

Bahan Pindang Daging Palembang

1. Diperlukan 500 gram of daging.
2. Sediakan 6 siung of bawang merah.
3. Siapkan 4 siung of bawang putih.
4. Sediakan Seruas of jahe.
5. Dibutuhkan Seruas of lengkuas.
6. Sediakan Seruas of kunyit.
7. Diperlukan 5 buah of cabe rawit merah.
8. Siapkan 5 buah of cabe rawit hijau.
9. Sediakan 2 lembar of daun salam.
10. Diperlukan 3 sdm of air asam jawa.
11. Dibutuhkan 50 gram of gula merah.
12. Dibutuhkan 1 blok of terasi.
13. Sediakan 500 ml of air.
14. Diperlukan 1 batang of daun bawang.
15. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
16. Sediakan 1/4 sdt of gula.

Langkah-langkah membuat Pindang Daging Palembang

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit. Geprek lengkuas, jahe..
2. Rebus daging yang telah dipotong. Setelah mendidih masukkan bumbu halus, lengkuas jahe. Cabe rawit utuh. Masukkan terasi. Setelah empuk masukkan air asam jawa, garam dan gula..
3. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang. Pindang daging siap dihidangkan..