Srikaya/ Srikayo Palembang.
Kamu dapat memasak Srikaya/ Srikayo Palembang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Srikaya/ Srikayo Palembang!
Bahan-bahan Srikaya/ Srikayo Palembang
- Gunakan 4 buah of Telur Ayam.
- Sediakan 500 ml of Santan Kental.
- Gunakan of Endapan Pandan/ Perisa Pandan.
- Siapkan 150 gr of Gula Pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm of Maizena.
Langkah-langkah membuat Srikaya/ Srikayo Palembang
- Panaskan terlebih dahulu kukusan. Kukusan kalo bisa lapisi dengan kain agar air tidak jatuh.
- Masukkan telur (suhu ruang) dan gula pasir kedalam wadah.
- Aduk-aduk hingga adonan tercampur rata.
- Setelah itu baru masukkan santan dan endapan pandan kedalam adonan. Aduk hingga tercampur lalu masukkan maizena. aduk lagi hingga adonan menjadi larut dan rata..
- Tuang adonan kedalam cup kecil. Lalu, masukkan cup tersebut kedalam kukusan yang sudah panas.
- Tunggu hingga 10-15 menit lalu angkat srikayo. Dinginkan disuhu ruang..
- Srikayo siap dihidangkan🤤😚.
