Model dan Tekwan tanpa ikan (Makanan Khas Palembang) / https://youtu.be/bfAOQ7H2gOI.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Model dan Tekwan tanpa ikan (Makanan Khas Palembang) / https://youtu.be/bfAOQ7H2gOI hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Model dan Tekwan tanpa ikan (Makanan Khas Palembang) / https://youtu.be/bfAOQ7H2gOI!
Bahan-bahan Model dan Tekwan tanpa ikan (Makanan Khas Palembang) / https://youtu.be/bfAOQ7H2gOI
- Gunakan 300 gram of tepung terigu.
- Sediakan of Kira² 100 gram Sagu.
- Sediakan 3 butir of telur.
- Diperlukan 4 siung of Bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of Merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm of Garam.
- Sediakan 2 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan 5 batang of seledri.
- Gunakan 1/2 sdt of penyedap rasa.
Langkah-langkah memasak Model dan Tekwan tanpa ikan (Makanan Khas Palembang) / https://youtu.be/bfAOQ7H2gOI
- Kocok 1 butir telur, tambahkan sedikit garam. Tepung terigu 300 gram dan sagu secukupnya.
- Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit.
- Lalu uleni adonan sampai kalis dan bentuk menjadi model dan tekwan Kemudian rebus dalam air mendidih yang sudah ditambahkan sedikit minyak.
- Disini gunakan 1 butir telur untuk adonan, dan 2 butir telur lalu direbus untuk isi dalam model nya.
- Kemudian kita buat kuahnya.
- Siapkan 5 siung bawang putih dan 4 siung bawah merah lalu haluskan, setelah itu tumis sampai harum.
- Lalu tambahkan merica bubuk dan air.
- Kemudian masukkan garam dan penyedap rasa. Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri..
- Model telur tanpa ikan siap dinikmati..
- Note : untuk kuah yang lebih kental juga biasanya ditambahkan 1butir telur saat menumis bawang nya dan juga bisa di tambahkan jamur kuping, timun cincang serta soun..