Srikayo Pandan Khas Palembang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Srikayo Pandan Khas Palembang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Srikayo Pandan Khas Palembang!
Bahan-bahan Srikayo Pandan Khas Palembang
- Dibutuhkan 200 ml (3 butir) of telur besar.
- Gunakan 160 ml of santan.
- Dibutuhkan 40 ml of air pandan (dari 5 lbr daun pandan, blender dan saring).
- Sediakan 80 ml (75 gram) of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
Langkah-langkah membuat Srikayo Pandan Khas Palembang
- Kocok gula dan telur hingga larut. Masukkan santan dan air daun pandan, aduk rata..
- Masukkan dalam cetakan tahan panas. Kukus selama 20 menit..
- Adonan akan mengembang selama dikukus, lalu mengempis setelah dingin. Tetap enak. Sajikan hangat atau didinginkan..
