Resep: Burgo dan laksa khas palembang Kekinian

Burgo dan laksa khas palembang. Resep Burgo dan Lakso Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pada prinsip dasarnya, Lakso bumbunya sama dengan bumbu Burgo perbedaannya adalah proses pembuatan Burgo dan Lakso atau laksan itu sendiri. karena lakso di press berbentuk mie rebus dan di kukus dengan cetakan mie. Cara membuat Laksan Palembang Laksan salah satu jenis makanan yang hampir sama dengan empek empek, hanya bentuk nya yang berbeda dan memiliki kuah santan.

Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka. Rasa gurih kuah santannya sangat khas dan wangi. Biasanya, burgo disantap saat waktu sarapan atau selingan. Kamu dapat membuat Burgo dan laksa khas palembang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Burgo dan laksa khas palembang!

Bahan Burgo dan laksa khas palembang

1. Siapkan of Laksa.
2. Gunakan 100 gr of tepung beras.
3. Sediakan 50 gr of tapioka.
4. Diperlukan Secukupnya of air hangat.
5. Diperlukan of Burgo.
6. Sediakan 100 gr of tepung beras.
7. Gunakan 50 gr of tepung tapioka.
8. Sediakan 500 ml of air bersih.
9. Gunakan of Pelengkap.
10. Dibutuhkan of Kuah gulai.

Burgo tergolong makanan khas penduduk Palembang yang sederhana. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. Burgo adalah makanan khas Palembang yang unik karena merupakan adonan tepung yang berbentuk dadar gulung. Rasanya enak dengan kuah santan, ini dia resepnya.

Langkah-langkah membuat Burgo dan laksa khas palembang

1. Laksa, campurka tepung beras dan garam, lalu tuangkan air hangat sedikit demi sedikit (cukup kaya adonan bakso).
2. Tunggu dingin lalu tambahkan tepunh tapioka lalu caampur hingga semua rata (kalau saya gak perlu diuleni biar gak keras).
3. Siapakan air rebusan kasih minyak dan sedikit garam.
4. Cara cetaknya saya pake saringan yang bulatannya agak gede, nah habis tuh ditekan tekan diatas saringan ntr tekleuar dari lubangnya lubangnya tinggal diambil, rapiin bentuk bulat.
5. Langsung di rebus di air yang udah mendidih tunggu hingga mateng.
6. Burgo : campurkan semua bahan jadi satu, ini adonanya cair yah kaya kulit risole.
7. Siapkan teplon anti lengket lalu bikin kaya kulit lumpia ya, kalau udah mateng lalunh di gulung (rapiin yah haha ini karna saya bikin sekaligus keduanya kadi agak agak riuh hahaa).
8. Penyajian : tata burgo dan laksa lalu tuangkan kuah gulai (resep gulai sama dengan resep gulai nangka muda, cuman disini saya ganti ikan kakap).

Burgo merupakan makanan khas Palembang yang sering dinikmati untuk sarapan pagi. Laksa kari berkuah santan sedangkan laksa asam merupakan laksa dengan kuah ikan yang asam. Mie yang terbuat dari beras dan berbentuk tebal sering digunakan sebagai campuran kuah laksa. Inilah makanan khas Palembang, kuliner khas Palembang, dan kudapan asli Palembang, Sumatera Selatan legendaris, paling enak, dan murah meriah. Namun sebenarnya, kuliner Palembang ini sangat berbeda dari laksa yang biasa ditemukan di negara-negara tetangga, seperti Malaysia dan.