Model Gandum Khas Palembang (2 porsi).
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Model Gandum Khas Palembang (2 porsi) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Model Gandum Khas Palembang (2 porsi)!
Bahan Model Gandum Khas Palembang (2 porsi)
- Diperlukan of Bahan Model.
- Sediakan 80 gr of gandum.
- Gunakan 80 ml of air.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Gunakan Sejumput of Fermipan.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Sediakan of Bahan kuah.
- Siapkan 50 gr of Daging tetelan + daging sapi.
- Gunakan 2 siung of bawang putih (haluskan).
- Siapkan 3 siung of bawah merah (haluskan).
- Diperlukan 5 cm of kayu manis.
- Diperlukan 4 bh of cengkeh.
- Gunakan 1/4 of pala tumbuk.
- Diperlukan 300 ml of air kaldu rebusan daging.
- Gunakan secukupnya of Masako sapi dan kecap.
- Siapkan of Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan of Daun bawang.
- Dibutuhkan of selederi.
- Diperlukan of Ebi.
Langkah-langkah memasak Model Gandum Khas Palembang (2 porsi)
- Pertama membuat modelnya, campurkan semua bahan, lalu tambahkan air sedikit sedikit, diamkan 15 menit, lalu goreng sampai kekuningan.
- Selanjutnya kita membuat kuah model, tumis semua bahan, lalu tambahkan air kaldu beserta daging dan tetelan.
- Tambahkan masako sapi dan kecap saja (koreksi rasa).
- Kemudian sajikan bersama dengan potongan model gandum.tambahkan seledri, daun bawang, dan ebi.
- Model gandum siap disajikan..