Tumis Tahu Bumbu Fermentasi (Rusip dari Palembang).
Sobat dapat memasak Tumis Tahu Bumbu Fermentasi (Rusip dari Palembang) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Tahu Bumbu Fermentasi (Rusip dari Palembang) yuk!
Bahan-bahan Tumis Tahu Bumbu Fermentasi (Rusip dari Palembang)
- Dibutuhkan 5 potong of tahu kotak putih, belah 2.
- Siapkan 1 papan of pete (isi 10).
- Gunakan 2 sdm of rusip.
- Dibutuhkan 6 buah of rawit merah.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 sdm of gula pasir.
- Sediakan 50 ml of air.
- Gunakan 3 iris of jeruk nipis.
Langkah-langkah memasak Tumis Tahu Bumbu Fermentasi (Rusip dari Palembang)
- Siapkan bahan bahan, potong tahu dan goreng matang.
- Haluskan duo bawang dan cabe rawit, tumis hingga wangi, masukkan rusip, aduk rata masak hingga rusip mengering.
- Tambahkan tahu goreng aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, tambahkan air dan gula, masak hingga air menyusut (no garam lagi ya karena bahan rusip ini sudah asin).
- Masukkan potongan pete, aduk aduk sebentar hingga pete lunak, matikan kompor.
- Kucuri air jeruk nipis, lalu sajikan.
- .