Cara Membuat Ayam Betutu Khas Bali Porsi Kecil Kekinian

Ayam Betutu Khas Bali Porsi Kecil.

Kamu dapat memasak Ayam Betutu Khas Bali Porsi Kecil hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Betutu Khas Bali Porsi Kecil!

Bahan-bahan Ayam Betutu Khas Bali Porsi Kecil

1. Siapkan 500 gr of ayam kampung.
2. Diperlukan of Garam, gula, dan air secukupnya.
3. Gunakan of Bumbu halus:.
4. Sediakan 2 sdt of ketumbar.
5. Diperlukan 1 butir of kemiri.
6. Dibutuhkan 1/2 ruas of kunyit.
7. Dibutuhkan Sejumput of lada hitam (pakai lada putih bs buat kuningnya cantik).
8. Sediakan 6 of cabai rawit.
9. Diperlukan 2 sdt of terasi.
10. Sediakan of Bumbu rajang:.
11. Siapkan 6 siung of bawang merah.
12. Sediakan 2 siung of bawang putih.
13. Sediakan 1 jempol of lengkuas.
14. Siapkan 2 jempol of kencur.
15. Diperlukan 1 jempol of jahe.
16. Dibutuhkan 1 biji of cabe rawit.
17. Dibutuhkan 2 biji of cabe merah (pedas sesuai selera ya).
18. Siapkan 2 batang of putih serai.

Cara membuat Ayam Betutu Khas Bali Porsi Kecil

1. Haluskan bumbu halus.
2. Rajang bumbu yg harus dirajang.
3. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu rajang.
4. Masukkan ayam, lalu tambahkan air dan garam secukupnya.
5. Tambahkan air hingga menutupi ayam, tunggu hingga bumbu meresap dengan api kecil.
6. Sajikan dengan nasi hangat dan sayur hijau. Boleh tambah sambal matah ya, tp krna ini sudah cukup pedas bg kami jadi ga perlu ada sambal lg. Happy cooking🤗.