Name: Ayam Betutu Khas Bali
Ingredients: 1 ekor ayam; Bumbu rajang :; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 6 buah cabe, sesuai selera ya; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 2 cm kencur; 1 ruas kunyit; 5 buah serai; 2 lembar daun salam segar; Bumbu halus :; 1 sdm ketumbar; 1 sdt merica butiran; 1 buah kemiri; 1 sdt terasi

Ayam Betutu Khas Bali.

Kamu dapat menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Betutu Khas Bali!

Bahan Ayam Betutu Khas Bali

Gunakan 1 ekor of ayam.
Sediakan of Bumbu rajang :.
Siapkan 5 siung of bawang putih.
Gunakan 6 siung of bawang merah.
Gunakan 6 buah of cabe, sesuai selera ya.
Siapkan 2 cm of jahe.
Gunakan 2 cm of lengkuas.
Gunakan 2 cm of kencur.
Siapkan 1 ruas of kunyit.
Diperlukan 5 buah of serai.
Siapkan 2 lembar of daun salam segar.
Dibutuhkan of Bumbu halus :.
Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
Diperlukan 1 sdt of merica butiran.
Diperlukan 1 buah of kemiri.
Dibutuhkan 1 sdt of terasi.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Khas Bali

Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam..
Tumis bumbu halus dam rajang hingga harum. Setelah harum, masukkan 1liter air. Lalu masukkan ayam. Tambahkan garam dam garam sesuai selera.