Plecing Kangkung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Plecing Kangkung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Plecing Kangkung yuk!
Bahan Plecing Kangkung
- Gunakan 2 ikat of kangkung, siangi daunnya.
- Siapkan of Bahan sambal :.
- Sediakan 1/2 buah of tomat.
- Diperlukan 2 of cabe merah besar.
- Sediakan 3 of cabe rawit merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 bh of jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 sdt of terasi, bakar dulu.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan sejumput of garam.
- Siapkan of Pelengkap :.
- Dibutuhkan of kacang tanah goreng.
Langkah-langkah memasak Plecing Kangkung
- Siapkan bahannya.
- Didihkan air, rebus kangkung sekitar 2 menit.tiriskan, tata di piring.
- Rebus cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai lunak. tiriskan, kemudian taruh di cobek, tambahkan terasi yg sudah dibakar,garam, kaldu jamur, garam.haluskan, beri perasan jeruk nipis.
- Tuang sambal diatas kangkung. sajikan dg kacang tanah yg digoreng, plecing kangkung siap menemani hidangan utama 😘.
