Name: 177. Ayam Sisit Khas Bali
Ingredients: 250 gram ayam fillet; 2 siung bawang putih, geprek; secukupnya air; secukupnya garam; 1 sdm air perasan jeruk nipis; 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek; secukupnya kaldu jamur; secukupnya minyak; ▶️ BUMBU HALUS:; 2 bh cabe merah keriting; 8 bh cabe rawit merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt terasi

177. Ayam Sisit Khas Bali.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak 177. Ayam Sisit Khas Bali hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 177. Ayam Sisit Khas Bali!

Bahan-bahan 177. Ayam Sisit Khas Bali

Diperlukan 250 gram of ayam fillet.
Sediakan 2 siung of bawang putih, geprek.
Dibutuhkan secukupnya of air.
Dibutuhkan secukupnya of garam.
Sediakan 1 sdm of air perasan jeruk nipis.
Gunakan 2 lembar of daun jeruk, sobek-sobek.
Siapkan secukupnya of kaldu jamur.
Siapkan secukupnya of minyak.
Gunakan of ▶️ BUMBU HALUS:.
Sediakan 2 bh of cabe merah keriting.
Diperlukan 8 bh of cabe rawit merah.
Sediakan 3 siung of bawang merah.
Gunakan 2 siung of bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt of terasi.

Langkah-langkah membuat 177. Ayam Sisit Khas Bali

Rebus ayam dengan secukupnya air. beri bawang putih geprek, garam, dan air perasan jeruk nipis. rebus sampai ayam empuk. angkat, biarkan dingin..
Blender semua bahan bumbu halus, jangan lupa beri sedikit terasi. blender sampai halus.
Ayam yang sudah direbus tadi, di suwir-suwir sesuai selera mau besar nya seberapa..
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi. masukkan daun jeruk. tumis sampai setengah matang.
Setelah itu masukkan ayam suwir, aduk rata. tambahkan kaldu jamur. masak sampai matang dan bumbu meresap. koreksi rasa. matikan api. siap di santap dengan nasi hangat. ayam sisit ini juga bisa dijadikan isian nasi bakar juga lhoo yeorobun.. 😘.