Cara Memasak Ayam Betutu Khas Bali Kekinian

Ayam Betutu Khas Bali.

Sobat dapat menghidangkan Ayam Betutu Khas Bali hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Betutu Khas Bali!

Bahan Ayam Betutu Khas Bali

1. Diperlukan 1/2 kg of ayam.
2. Diperlukan of Bumbu halus :.
3. Sediakan 1/2 ruas of kunyit.
4. Diperlukan 10 biji of cabe rawit.
5. Siapkan 2 buah of kemiri.
6. Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
7. Sediakan of Bumbu rajang halus :.
8. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
9. Diperlukan 7 siung of bawang merah.
10. Siapkan 20 buah of cabe rawit.
11. Dibutuhkan 1/2 ruas of kunyit.
12. Gunakan 2 ruas of kencur.
13. Diperlukan 2 ruas of jahe.
14. Siapkan 2 ruas of lengkuas.
15. Siapkan 2 batang of sereh.
16. Dibutuhkan of Garam.
17. Sediakan of Gula.
18. Siapkan of Kaldu jamur bubuk.

Cara membuat Ayam Betutu Khas Bali

1. Potong ayam lalu cuci bersih. Tiris dan sisihkan..
2. Siapkan wajan, tumis bumbu halus dan bumbu rajang halus. Tunggu hingga harum, kemudian masukkan ayam..
3. Tuang air secukupnya lalu beri garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa..
4. Tunggu hingga airnya menyusut. Kemudian, angkat dan sajikan di atas piring..
5. Masakan siap dihidangkan❤.