Ayam Sisit Khas Bali.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Sisit Khas Bali hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Sisit Khas Bali!
Bahan Ayam Sisit Khas Bali
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Dibutuhkan 10 of cabe kecil.
- Sediakan 4 of cabe merah besar.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Sediakan 4 of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula.
- Dibutuhkan 1 sdt of penyedap.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 bungkus of santan instan.
- Sediakan 50 ml of air mineral.
Cara membuat Ayam Sisit Khas Bali
- Siapkan bumbu, kemudian blender sampai halus dengan ditambahkan sedikit air.
- Kukus ayam, selama -+15menit, diamkan hingga dingin setelah itu suwir-suwir.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, kemudian masukkan bumbu halus.
- Masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga kandungan air dalam bumbu habis.
- Selanjutnya masukkan daging ayam yang sudah di suwir-suwir, aduk rata.
- Kemudian yang terkahir masukkan santan, aduk rata sampai matang. Dan sajikan.