Name: Ayam Betutu Khas Bali
Ingredients: 5 potong ayam negeri yg sudah d rebus set matang; Bumbu tambahan :; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; Bumbu halus :; 1 siung bapur; 1 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruang jahe; 1 ruas kencur; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 3 buah kemiri; Bumbu iris :; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 9 buah cabe rawit; 2 ruas sereh; 1 jempol lengkuas

Ayam Betutu Khas Bali.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ayam Betutu Khas Bali hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Betutu Khas Bali yuk!

Bahan Ayam Betutu Khas Bali

Siapkan 5 potong of ayam negeri yg sudah d rebus set matang.
Siapkan of Bumbu tambahan :.
Gunakan 1 sdm of gula pasir.
Dibutuhkan 1 sdt of garam.
Sediakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Dibutuhkan of Bumbu halus :.
Diperlukan 1 siung of bapur.
Diperlukan 1 siung of bawang merah.
Gunakan 1 ruas of kunyit.
Sediakan 1 of ruang jahe.
Siapkan 1 ruas of kencur.
Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
Gunakan 3 buah of kemiri.
Diperlukan of Bumbu iris :.
Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
Diperlukan 2 siung of bawang putih.
Diperlukan 9 buah of cabe rawit.
Siapkan 2 ruas of sereh.
Sediakan 1 jempol of lengkuas.

Langkah-langkah memasak Ayam Betutu Khas Bali

Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum.
Masukan ayam aduk sampai rata, masukan air kira2 sampai ayam terendam.
Masukan bumbu tambahan, tutup sebentar sampai air menyusut dan ayam empuk.
Tes rasa. Jika ayam sudah empuk, angkat dan sajikan🥰.