Resep: Ayam Betutu yang Renyah!

Ayam Betutu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Ayam Betutu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Betutu yuk!

Bahan Ayam Betutu

1. Sediakan 200 gr of ayam.
2. Diperlukan 1 sdt of garam.
3. Diperlukan 1/2 sdt of kaldu jamur.
4. Gunakan 1/2 sdt of gula.
5. Siapkan of Bumbu rajang :.
6. Siapkan 6 siung of bawang merah.
7. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
8. Diperlukan 1/2 ruas of lengkuas.
9. Gunakan 1/2 ruas of kencur.
10. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
11. Sediakan 1 ruas of jahe.
12. Sediakan 5 buah of cabe rawit.
13. Diperlukan 2 batang of serai.
14. Diperlukan of Bumbu halus :.
15. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
16. Sediakan 1 buah of kemiri.
17. Dibutuhkan 1/2 ruas of kunyit.
18. Diperlukan 4 buah of cabe rawit.
19. Siapkan 1 sdt of terasi.
20. Gunakan 1/2 sdt of merica.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu

1. Ulek bumbu halus dan rajang semua bumbu.
2. Tumis bumbu hingga harum.
3. Masukkan ayam,masak hingga berubah warna.Tambahkan air,masak hingga air sedikit berkurang.
4. Beri garam,kaldu jamur dan gula,aduk rata dan koreksi rasa.Sajikan.