Lawar Ikan.
Kalian dapat memasak Lawar Ikan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lawar Ikan yuk!
Bahan-bahan Lawar Ikan
- Dibutuhkan 400 gram of fillet ikan tilapia.
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
- Diperlukan 1/2 butir of kelapa parut.
- Gunakan 4 buah of cabe rawit hijau iris tipis.
- Siapkan 2 buah of cabe rawit merah, iris tipis.
- Sediakan 5 buah of cabe merah keriting, iris tipis.
- Diperlukan 6 butir of bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 3/4 sdt of gula pasir.
- Sediakan 6 batang of daun kemangi.
- Siapkan 2 sdm of air jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Lawar Ikan
- Peresi ikan dg jeruk nipis, kukus selama 10 menit lalu suwir kasar.
- Kukus kelapa parut selama 10 menit Campur kelapa parut dg cabe, bawang, garam dan gula, aduk rata.
- Masukkan ikan ke dalam campuran kelapa..
- Tambahkan daun kemangi (sebagian diiris dan sebagian dipetiki daunnya) dan air jeruk nipis. Aduk rata Sajikan.
