Name: Lawar Sayur Khas Bali
Ingredients: 7 helai kacang panjang, iris2; 3 lbr daun kol/kubis, potong2; 1 buah wortel, potong korek; 1/2 kelapa setengah tua, parut; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam (sesuaikan); Bumbu Halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 2 cm lengkuas; 2 cm kunyit; 2 cm kencur; 1 sdt garam (sesuaikan)

Lawar Sayur Khas Bali.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Lawar Sayur Khas Bali hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lawar Sayur Khas Bali!

Bahan-bahan Lawar Sayur Khas Bali

Dibutuhkan 7 helai of kacang panjang, iris2.
Siapkan 3 lbr of daun kol/kubis, potong2.
Gunakan 1 buah of wortel, potong korek.
Siapkan 1/2 of kelapa setengah tua, parut.
Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
Diperlukan 1 sdt of kaldu jamur.
Gunakan 1/2 sdt of garam (sesuaikan).
Gunakan of Bumbu Halus :.
Gunakan 6 siung of bawang merah.
Diperlukan 3 siung of bawang putih.
Siapkan 2 butir of kemiri.
Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
Dibutuhkan 2 cm of lengkuas.
Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
Dibutuhkan 2 cm of kencur.
Siapkan 1 sdt of garam (sesuaikan).

Langkah-langkah membuat Lawar Sayur Khas Bali

Siapkan bahan.
Haluskan bumbu, parut kelapa..
Tumis 1/2 bumbu halus sampai harum, masukkan kelapa parut.Aduk Rata. tumis sampai kering kecoklatan seperti serundeng. koreksi rasa. Sisihkan.
Tumis 1/2 bumbu sisanya sampai harum. masukkan kacang panjang & wortel. Aduk2 sampai layu.tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur. setelah layu, masukkan daun kol/kubis. kemudian masukkan serundeng. Aduk sebentar, matikan kompor.
Sajikan dg nasi hangat & lauk pendamping 😘.