Name: Sate calon khas bali
Ingredients: 250 gr daging ayam giling / cincang; 1/2 butir kelapa parut; bumbu cincang / rajang :; 1 sdm jahe; 1 sdm kencur; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 9 bh cabe rawit; 1/2 sdt terasi; 1 1/4 sdt garam; 2 sdm gula; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 bh jeruk limau; tusuk sate; secukupnya minyak goreng

Sate calon khas bali.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Sate calon khas bali hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate calon khas bali yuk!

Bahan-bahan Sate calon khas bali

Dibutuhkan 250 gr of daging ayam giling / cincang.
Dibutuhkan 1/2 butir of kelapa parut.
Sediakan of bumbu cincang / rajang :.
Diperlukan 1 sdm of jahe.
Gunakan 1 sdm of kencur.
Siapkan 8 siung of bawang merah.
Gunakan 5 siung of bawang putih.
Diperlukan 9 bh of cabe rawit.
Siapkan 1/2 sdt of terasi.
Diperlukan 1 1/4 sdt of garam.
Gunakan 2 sdm of gula.
Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
Siapkan 1/2 bh of jeruk limau.
Sediakan tusuk of sate.
Diperlukan secukupnya of minyak goreng.

Cara membuat Sate calon khas bali

Campur daging ayam cincang, kelapa parut dan semua bumbu,aduk hingga rata.
Sebelum dililit tes rasa terlebih dahulu dengan cara menggorengnya dikit aja.kalau sudah dirasa cukup baru dililit,ambil tusuk satenya ambil adonannya lalu dikepal dan dililit..
Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sampai semua sate tertutup minyak.jangan lupa sesekali di balik biar gak gosong.goreng hingga matang / hingga berwarna kecoklatan angkat dan sajikan.