Resep: Ikan Bandeng Bumbu Bali Anti Ribet!

Ikan Bandeng Bumbu Bali.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ikan Bandeng Bumbu Bali hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Bandeng Bumbu Bali!

Bahan-bahan Ikan Bandeng Bumbu Bali

1. Siapkan of Bumbu marinasi :.
2. Sediakan 1 kg of ikan bandeng (isi 4).
3. Dibutuhkan 1 bh of lemon.
4. Sediakan 1 sdt of garam.
5. Siapkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
6. Sediakan of Bumbu halus :.
7. Diperlukan 10 siung of bamwr.
8. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
9. Dibutuhkan 2 buah of tomat uk besar.
10. Dibutuhkan 10 bh of cabe kriring.
11. Diperlukan 10 of cabe rawit merah (utuh).
12. Siapkan 1 ruas of jahe.
13. Siapkan 1 sdt of kecap manis.
14. Sediakan Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
15. Sediakan of Minyak utk menggoreng.

Cara memasak Ikan Bandeng Bumbu Bali

1. Bersihkan ikan bandeng, buang sisiknya. Potong ikan, Lumuri ikan dengan air jeruk nipis/lemon, garam dan bawang putih. Diamkan beberapa saat..
2. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masuksn ikan bandeng dan rawit merah. beri sedikit air, tuang kecap dan garam serta kaldu. Aduk rata.
4. Masak hingga bumbu mengental dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa. Sajikan dgn nasi hangat dan lalapan.