Resep: Ayam suwir khas Bali yang Enak!

Ayam suwir khas Bali.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ayam suwir khas Bali hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam suwir khas Bali yuk!

Bahan Ayam suwir khas Bali

1. Sediakan 3 pcs of ayam.
2. Siapkan of Daun jeruk.
3. Diperlukan of Daun bawang.
4. Sediakan of Kemangi.
5. Siapkan of Jeruk nipis.
6. Sediakan of Minyak goreng.
7. Dibutuhkan of Bumbu halus.
8. Siapkan 3 of bawang merah.
9. Siapkan 2 of bawang putih.
10. Siapkan 6 of cabe merah.
11. Siapkan 5 of cabe rawit.
12. Siapkan of Kunyit.
13. Diperlukan of Jahe.
14. Siapkan of Garam.
15. Siapkan of Lada.

Cara memasak Ayam suwir khas Bali

1. Bersihkan ayam lalu rebus dengan bubuk bawang putih, lada, dan garam..
2. Setelah matang, sisihkan dan tunggu dingin. Setelah dingin, suwir ayam sesuai selera..
3. Iris tipis daun jeruk dan daun bawang..
4. Tumis bumbu halus. Setelah harum, masukkan daun jeruk dan daun bawang. Lalu, masukkan ayam yang telah disuwir..
5. Aduk merata sampai bumbunya meresap. Lalu, masukkan daun kemangi dan air jeruk nipis. Aduk kembali..
6. Sajikan dengan nasi hangat..