Resep: Sate lilit khas Bali yang Renyah!

Sate lilit khas Bali.

Sobat dapat membuat Sate lilit khas Bali hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate lilit khas Bali!

Bahan-bahan Sate lilit khas Bali

1. Gunakan 250 gr of daging ayam yg suda di fillet.
2. Diperlukan 12 of sereh (geprek).
3. Siapkan 1 of santan kara.
4. Siapkan 2 lembar of daun jeruk di potong2 tipis.
5. Dibutuhkan 2 sdm of kelapa muda parut.
6. Diperlukan 1/2 sdt of kaldu sapi bubuk.
7. Sediakan of Bumbu halus.
8. Dibutuhkan 2 of bawang putih.
9. Siapkan 5 of bawang merah.
10. Sediakan 1 of cabe besar buang biji.
11. Gunakan 2 of cabe rawit/sesuai selera.
12. Siapkan 1 cm of kunyit.
13. Diperlukan 1 of kemiri.
14. Sediakan 1/2 sdt of garam.
15. Diperlukan 1/2 sdt of gula.
16. Sediakan 1 cm of kencur.

Cara membuat Sate lilit khas Bali

1. Haluskan bumbu halus...
2. Panaskan minyak dan tumis hingga harum.
3. Blender daging ayam dengan santan.
4. Dalam mangkuk siapkan 2 sdm kelapa muda yg suda di parut dan 2 lembar daun jeruk yg di potong tipis2.
5. Lalu masukkan daging ayam yg suda di blender dan bumbu yg telah di tumis tadi.
6. Aduk hingga merata.
7. Siapkan sereh yg suda di geprek ujungnya. Lalu kepal2 dengan adonan ayam tadi.
8. Panaskan teflon atau pemanggang anti lengket dengan sedikit minyak. Bolak balik ya agar matang sempurna.
9. .