Resep: Telur Bumbu Bali Kekinian

Telur Bumbu Bali.

Sobat dapat menghidangkan Telur Bumbu Bali hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Bumbu Bali!

Bahan Telur Bumbu Bali

1. Dibutuhkan 6 btr of telur ayam.
2. Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
3. Sediakan 2 lbr of daun salam.
4. Gunakan 1 ruas jempol of lengkuas.
5. Gunakan 1 sdm of air asam.
6. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
7. Dibutuhkan 1/2 of gula pasir.
8. Siapkan 1/2 sdt of garam halus.
9. Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
10. Siapkan of Bumbu halus :.
11. Diperlukan 5 bh of cabe merah besar.
12. Gunakan 1 bh of tomat.
13. Gunakan 1 cm of jahe.
14. Diperlukan 1 cm of kunyit.
15. Sediakan 4 siung of bw putih.
16. Sediakan 8 siung of bw merah.
17. Diperlukan 1 sdt of terasi bakar.

Langkah-langkah memasak Telur Bumbu Bali

1. Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya,goreng dalam minyak panas sampai permukaannya berkulit,angkat,sisihkan..
2. Panaskan 2 sdm minyak,tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,lengkuas sampai harum. Tambahkan air asam,kecap manis,gula dan garam. Cek rasa..
3. Masukkan telur,balik-balik agar terbalut bumbu. Angkat,sajikan..