Ayam Betutu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Ayam Betutu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Betutu!
Bahan-bahan Ayam Betutu
- Siapkan 1 Buah of dada ayam.
- Dibutuhkan of Bahan-Bahan Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 5 Siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 Siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 Buah of Kacang almond.
- Siapkan 1 sendok Teh of ketumbar.
- Diperlukan 10 buah of cabe rawit merah.
- Sediakan 3 sendok Teh of merica putih bubuk.
- Dibutuhkan 1 Ruas ibu jari of lengkuas.
- Gunakan 1 Ruas Ibu jari of jahe.
- Gunakan 2 sendok makan of garam.
- Diperlukan 1 sendok makan of minyak sayur.
- Diperlukan Sedikit of air.
- Gunakan of Bahan- Bahan Bumbu Rajang:.
- Diperlukan 10 Buah of cabe rawit merah.
- Diperlukan 5 Siung of bawang merah.
- Sediakan 5 Siung of bawang putih.
- Dibutuhkan of Bahan- Bahan pelengkap lainya:.
- Sediakan 4 Helai of daun jeruk purut.
- Diperlukan 1 Sendok makan of gula pasir putih.
Cara memasak Ayam Betutu
- Cuci 1 buah dada ayam dengan air hingga bersih..
- Cuci lalu potong semua bahan untuk bumbu halus berikut Ini lalu blender hingga halus: bawang merah, bawang putih, ketumbar, almond,garam,merica putih bubuk, cabe rawit merah, jahe & lengkuas..
- Potong semua Bahan bumbu yang sudah dicuci lalu rajanglah : bawang merah, bawang putih& cabe rawit merah..
- Tumis bumbu halus & bumbu rajang hingga wangi bersama ayam lalu tambahkan air secukupnya untuk merebus ayam. Rebus hingga seminar 90 menit; bolak-balik ayam seringa mata gua merata.お.