Resep: Sambal Terasi Pecel Lele Khas Lamongan yang Enak!

Sambal Terasi Pecel Lele Khas Lamongan.

Kalian dapat menghidangkan Sambal Terasi Pecel Lele Khas Lamongan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Terasi Pecel Lele Khas Lamongan yuk!

Bahan Sambal Terasi Pecel Lele Khas Lamongan

1. Diperlukan 15 biji of cabe merah.
2. Dibutuhkan 3 genggam of cabe rawit.
3. Diperlukan 8 of bamer (potong2).
4. Sediakan 3 of baput (potong2).
5. Sediakan 4 of tomat(potong2).
6. Diperlukan 2 buah of terasi.
7. Gunakan 1/2 sdm of garam.
8. Sediakan 1 sdm of gula.
9. Siapkan Sejumput of micin.

Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Pecel Lele Khas Lamongan

1. Siapkan smua bahan.
2. Lalu goreng bawang sampai layu, kemudian masukan tomat, lalu masukan cabe aduk2 hingga bener2 smuanya layu ya.
3. Jika smua sudah layu, tiriskan,kemudian giling sampai halus atau sesuai selera.
4. Diwajan/kuali panaskan minyak lalu goreng terasi hingga hancur(api kecil), masukan cabe yg sudah digiling, tumis hingga mengeluarkan minyak.
5. Aduk2 sembari beri smua penyedap, icip2 rasa sesuaikan, jika sudah pas matikan kompor sajikan.