Resep: Rawon Daging Sapi khas jawa timur yang Gurih!

Rawon Daging Sapi khas jawa timur.

Kamu dapat menyiapkan Rawon Daging Sapi khas jawa timur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rawon Daging Sapi khas jawa timur!

Bahan Rawon Daging Sapi khas jawa timur

1. Dibutuhkan of Daging sapi, tetelan sapi di rebus.
2. Siapkan of Bumbu halus.
3. Gunakan 4 siung of bawang putih.
4. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
5. Diperlukan 2 buah of kluwak.
6. Gunakan Seruas of kencur.
7. Diperlukan Seruas of kunir.
8. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
9. Gunakan 2-3 buah of kemiri.
10. Sediakan of Bumbu cemplung.
11. Siapkan Seruas of jahe geprek.
12. Diperlukan Seruas of lengkuas geprek.
13. Siapkan 1 buah of sereh geprek.
14. Sediakan 2 lembar of daun salam.
15. Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
16. Siapkan of Kelengkapan.
17. Siapkan of Telur asin.
18. Siapkan of Sambal trasi mentah jeruk limo.
19. Sediakan of Kecambah mentah.

Cara memasak Rawon Daging Sapi khas jawa timur

1. Haluskan semua bumbu halus dan geprek bumbu cemplung serta cuci bersih daun salam dan daun jeruk..
2. Tumis semua bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang dan wangi..
   
3. Kemudian angkat tumisan dan masukan kedalam rebusan daging sapi dan tetelan sapi..
   
4. Kemudian nyalakan api sedang dan tunggu hingga mendidih lalu masukan garam gula dan lada bubuk..
   
5. Kemudian tunggu hingga mendidih dan cek rasa dirasa pas matikan kompor sajikan..