Cara Memasak Resep Sambal Tumpang Blotongan khas Salatiga yang Gurih!

Resep Sambal Tumpang Blotongan khas Salatiga.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Resep Sambal Tumpang Blotongan khas Salatiga hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep Sambal Tumpang Blotongan khas Salatiga!

Bahan Resep Sambal Tumpang Blotongan khas Salatiga

1. Sediakan of Tahu kulit.
2. Sediakan of Tempe tua.
3. Siapkan of Tempe normal.
4. Sediakan of Cabai.
5. Dibutuhkan 500 ml of Santan.
6. Gunakan 5 of bawang merah.
7. Siapkan 4 of bawang putih.
8. Sediakan 2 ruas of kencur.
9. Diperlukan 3 of kemiri.
10. Gunakan of Terasi/skip.
11. Dibutuhkan of Gula merah.
12. Diperlukan of Daun jeruk salam sereh.

Langkah-langkah memasak Resep Sambal Tumpang Blotongan khas Salatiga

1. Rebus bawang merah putih cabe dan tempe tua. Setelah itu haluskan dan tumis.
2. Masukan daun jeruk salam sereh lebgkus..tambahkan sedikit air.
3. Masukan tahu dan tempe jg santan..
4. Gunakan api kecil dan jangan sampai santannya pecah. Masukan gula merah,garam dan penyedap.
5. Cek rasa. Siap untuk di hidangkan.