550.Telur Cit Khas Banyuwangi (+ Jengkol).
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan 550.Telur Cit Khas Banyuwangi (+ Jengkol) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 550.Telur Cit Khas Banyuwangi (+ Jengkol) yuk!
Bahan 550.Telur Cit Khas Banyuwangi (+ Jengkol)
- Dibutuhkan 4 bh of telur rebus.
- Diperlukan 4 btr of jengkol yg sdh direndam 1hari 1 malam.
- Siapkan 250 ml of santan kental.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 bh. of cabe rawit orange.
- Dibutuhkan 1 ruas of temu kunci.
- Sediakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt of kaldu jamur.
- Diperlukan 2 sdm of petis udang (bebas merk).
- Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 3 sdm of minyak untk numis.
Langkah-langkah membuat 550.Telur Cit Khas Banyuwangi (+ Jengkol)
- Siapkan bahan.. Garami jengkol yg sdh direndam dan dicuci dan Goreng jengkol sampai matang dan angkat..kupas telur rebus sisihkan. Uleg bumbu :duo bawang,Cabe,dan kunci (tanpa garam).
- Tumis. Bumbu sampai harum dan sedikit kering.tambahkan santan dan tambahkan juga petis, kaldu jamur dan bubuk kunyit aduk sampai petisnya larut. Tambahkan jg daun jeruk. Didihkan jngn sampai santan pecah. Koreksi rasa. Boleh tambah garam dikit.(sy pas).
- Masukkan jengkol goreng dan telur rebus.. Kecilkan api. Dan aduk terus sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke telur, matikan api dan salin dimangkok saji taburi bawang goreng dan sandingkan dengan cah jamur saus tiram juga nasi putih hangat... ✌️✌️👌👌😊.
