Sayur Asem.
Teman-teman dapat menyiapkan Sayur Asem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem yuk!
Bahan Sayur Asem
- Gunakan 1 bungkus of sayur asem, petiki dan potong-potong lalu cuci bersih.
- Dibutuhkan 1 buah of labu siam, kupas dan potong-potong.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 ruas jari of lengkuas, geprek.
- Gunakan 1/2 sdt of kaldu bubuk/jamur (tambahan saya).
- Siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 1200 ml of air.
- Siapkan of Bumbu ulek agak kasar :.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah keriting.
- Diperlukan 4 butir of bawang merah.
- Diperlukan 1/2 sdt of atau 1/2 bungkus terasi ABC.
- Gunakan 1 sdt of garam.
Langkah-langkah memasak Sayur Asem
- Siapkan bahan-bahan.
- Campur air, labu siam, jagung manis, bumbu ulek, daun salam dan lengkuas. Beri kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga labu dan jagung 1/2 matang.
- Masukkan sisa sayuran lainnya (daun melinjo, kacang panjang dan terong ungu). Masak hingga semua matang dan empuk. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
