Resep: Weci Malang Untuk Pemula!

Weci Malang.

Sobat dapat membuat Weci Malang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Weci Malang yuk!

Bahan Weci Malang

1. Sediakan Segenggam of Taoge, cuci bersih.
2. Sediakan iris of Kubis/kol,.
3. Diperlukan 1/2 buah of Wortel, iris kotak.
4. Dibutuhkan 1 batang of Daun seledri, iris.
5. Sediakan 1/3 sdt of Himalaya salt.
6. Gunakan 1 sdt of Kaldu bubuk.
7. Gunakan 1/2 buah of Lada bubuk.
8. Siapkan 1 siung of Bawang putih, haluskan.
9. Gunakan 5 sdm of Tepung terigu.
10. Gunakan 2 sdm of Tepung beras.
11. Siapkan of Air matang.

Cara membuat Weci Malang

1. Cuci bersih sayur2an lalu potong kecil.
2. Masukkan duo tepung dan bahan lainnya, aduk rata hingga tercampur. Adonan agak kental.
3. Panaskan centong sayur besar di minyak, lalu sisakan sedikit minyak dicentong isi dengan adonan. Lalu celupkan ke minyak, goyang2 hingga lepas. Masak hingga matang.
4. Sajikan dengan cabe rawit atau sambel kesukaan.