Tempe mendol khas malang. Haluskan tempe, tapi tidak terlalu halus. Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel sehingga makanan ini dapat juga disebut sebagai perkedel tempe. Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap.
Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap.
Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang.
PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang.
Kawan-kawan dapat memasak Tempe mendol khas malang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tempe mendol khas malang!
Bahan-bahan Tempe mendol khas malang
- Gunakan 1 papan of tempe.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 1 ruas of kencur.
- Gunakan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk di iris halus.
- Sediakan Sedikit of laos.
- Diperlukan of Minyak goreng untuk menggoreng.
Cara Membuat Mendol Tempe Enak Khas Malang. Amel Diajarin Oma Resep Rawon Malang Uenakkk Bgt Kata Papa. Villa Keluarga Termurah Di Batu Malang Kekinian. Jajanan dan makanan khas Malang paling banyak diminati pelancong saat berkunjung ke Kota Pelajar.
Cara membuat Tempe mendol khas malang
- Pertama haluskan semua bumbu,lalu tambahkan irisan daun jeruk dan laos haluskan lagi. Potong tempe dan hakuskan, bisa di ulekan langsung atau menggunakan chopper, haluskan tempe sebentar lalu tambahkan bumbu halus dan aduk lagi sampai tercampur rata.
- Pindahkan adonan mendol ke dalam wadah, lalu ambil 1 sdm atau selera masing2 mau besarnya seperti apa😊 lalu kepal dan bentuk lonjong, lakukan sampai adonan habis. Panaskan minyak dan goreng mendol, jgn sering di bolak balik supaya nanti tidak hancur.
- Selesai selamat mencoba...
Berikut ini oleh-oleh khas Malang dari yang paling enak. Tempe mendol atau tempe penyet adalah makanan tradisional khas Malang berbahan dasar tempe yang diolah dengan ragam jenis bumbu sehingga Namun masalahnya, saat ini penjual tempe mendol sudah berkurang sehingga masyarakat Malang terbiasa membuat sendiri di rumah jika ingin. Cara Membuat Mendol Tempe Enak Khas Malang. Adonan Donat Dalam Freezer Bagaimana Hasilnya. Kalau Anda sedang ada di Jawa, semakin ke timur semakin banyak Kalau Anda tidak sedang di Malang dan rindu akan nikmatinya tempe mendol, jangan khawatir.
