Resep: Tahu Tek-Tek Surabaya yang Renyah!

Tahu Tek-Tek Surabaya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Tahu Tek-Tek Surabaya hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Tek-Tek Surabaya!

Bahan-bahan Tahu Tek-Tek Surabaya

1. Diperlukan 6 buah of tahu putih.
2. Sediakan 2 butir of telor yang sdh di dadar.
3. Siapkan of Kecambah yg sdh di rebus.
4. Diperlukan 150 gr of kacang tanah goreng.
5. Siapkan 5 siung of bwg putih goreng.
6. Dibutuhkan 1 sdt of petis udang.
7. Gunakan 1/2 sdt of garam.
8. Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
9. Sediakan of Gula jawa.
10. Diperlukan of Kecap.
11. Siapkan of Kerupuk.
12. Siapkan of Air hangat secukup,y.

Cara membuat Tahu Tek-Tek Surabaya

1. Siapkan semua bahan bumbu: haluskan kacang tanah Dan bwg putih,petis,gula merah,cabe rawit di ulek kasih air sedikit dulu biar gampang ngulek,y,lalu kasih garam,kaldu jamur,tambah kan air lagi sampai kekentalan,y cukup lalu kasih kecap aduk-aduk biar semua bumbu tercampur rata,jangan Lupa di tes rasa,y kalau ada yg kurang bisa di tambah bumbu sesuai selera.
   
2. Cara pengajian;tata lontong,tahu yang sdh di potong-potong di atas piring kasih kecambah di ats,y,telor dadar lalu siram dengan kuah kacang Dan taburan bwg goreng+kerupuk👌😋.