Name: Ayam bakar kecap khas Jawa Timur🍗
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 buah jeruk nipis; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 sdm kunyit bubuk; 2 butir kemiri; Bumbu tambahan:; 1 scht penyedap; 3 sdm kecap manis; 1 batang sereh; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 sdt garam; 1 sdm gula aren sisir; 1 liter air; 1 sdm mentega samin untuk olesan; 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Ayam bakar kecap khas Jawa Timur🍗.

Teman-teman dapat menyiapkan Ayam bakar kecap khas Jawa Timur🍗 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam bakar kecap khas Jawa Timur🍗!

Bahan Ayam bakar kecap khas Jawa Timur🍗

Diperlukan 1 ekor of ayam.
Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
Diperlukan of Bumbu halus:.
Diperlukan 8 siung of bawang merah.
Diperlukan 7 siung of bawang putih.
Dibutuhkan 1 sdm of kunyit bubuk.
Sediakan 2 butir of kemiri.
Siapkan of Bumbu tambahan:.
Siapkan 1 of scht penyedap.
Siapkan 3 sdm of kecap manis.
Gunakan 1 batang of sereh.
Siapkan 1 ruas of lengkuas.
Gunakan 2 lembar of daun salam.
Gunakan 1 sdt of garam.
Siapkan 1 sdm of gula aren sisir.
Gunakan 1 liter of air.
Diperlukan 1 sdm of mentega samin untuk olesan.
Dibutuhkan 3 sdm of minyak goreng untuk menumis bumbu.

Cara memasak Ayam bakar kecap khas Jawa Timur🍗

Cuci bersih ayam,kucuri jeruk nipis diamkan sesaat,cuci bersih lg sisihkan..
Giling bumbu smp halus,tumis smp wangi lalu masukan bumbu tambahan yg lain,masukan air jika sdh mendidih masukan ayam,masak dgn api kecil spy matang sempurna,bumbu meresap & sat kemudian tambahkan kecap manis.tuh ayamnya lg spa cantik👇😊.
Jika sdh matang sempurna,matikan api,diamkan ayam tutup rapat,sisihkan diamkan smp dingin..
Siapkan panggangan,bakar ayam,olesi dgn samin tipis2,tambahkan kecap manis spy makin eksotis🥰..sajikan dgn nasi hangat & sambal sesuai selera masing2..