Nasi Tutug Oncom Khas Sunda.
Kalian dapat menyiapkan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda!
Bahan-bahan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda
- Dibutuhkan 2 piring of nasi.
- Sediakan 150 gram of oncom potong besar.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak utk menumis.
- Diperlukan 1 ikat of kemangi.
- Gunakan of Bahan yg dihaluskan :.
- Siapkan 4 of Bawang merah.
- Sediakan 2 of bawang putih.
- Sediakan 5 of cabe rawit.
- Gunakan 2 of cabe merah.
- Gunakan 2 ruas of kencur.
- Dibutuhkan 1 bungkus of terasi.
- Gunakan Secukupnya of garam,gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu bubuk ayam.
- Dibutuhkan of Pelengkap :.
- Sediakan iris of mentimun.
- Diperlukan iris of Tomat.
Cara membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda
- Bakar oncom setelah itu hancurkan tumbuk2 pakai ulekan, hancurkan kasar yaa. Bahan yg dihaluskan siapkan diulekan.
- Ulek bahan yg dihaluskan. Kemangi siangi,cuci lalu tiriskan. Siapkan nasi putih nya.
- Tumis bahan yg dihaluskan setelah harum masukan oncom bakar yg dihaluskan aduk2 hingga tercampur merata setelah bumbu meresap masukan kemangi.
- Aduk2 lalu masukan nasi putih aduk2 hingga tercampur merata setelah matang saya masukan dimangkok ditekan2 utk dicetak.
- Sajikaaannnn 🤤🤩.