Anyang Sayur (Urap Khas Minang).
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Anyang Sayur (Urap Khas Minang) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Anyang Sayur (Urap Khas Minang)!
Bahan-bahan Anyang Sayur (Urap Khas Minang)
- Gunakan 1/2 butir of kelapa parut putihnya.
- Gunakan 12 bh of cabe merah.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 250 gram of / 2 genggam toge.
- Siapkan 1/2 genggam of kacang panjang.
- Siapkan 1 bh of jeruk nipis.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
Langkah-langkah membuat Anyang Sayur (Urap Khas Minang)
- Kukus kelapa parut, cabe dan bawang sebentar saja.
- Kukus kacang panjang dan toge hingga layu.
- Giling cabe dan bawang, tambahkan garam.
- Setelah agak halus, masukkan kelapa dan giling. Setelah digiling masukkan perasan jeruk nipis, aduk rata dan campur dengan sayur.
- Anyang siap di sajikan..
