Indian chicken curry.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Indian chicken curry hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Indian chicken curry yuk!
Bahan Indian chicken curry
- Siapkan 500 gram of ayam, potong sesuai selera.
- Diperlukan of Sayuran sesuai selera (aq pake kentang, wortel & kembang kol).
- Gunakan 200 ml of santan kental.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Gunakan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 bag of bawang bombay.
- Diperlukan 1 of sdtketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Gunakan 1 cm of jahe.
- Dibutuhkan 1 cm of kunyit (boleh ganti kunyit bubuk).
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt of jintan (aq kelupaan).
- Sediakan 5 biji of rabe merah.
- Diperlukan of Cabe rawit sesuai selera pedes’y.
- Gunakan of Bahan pelengkap :.
- Dibutuhkan 1 butir of tomat, potong.
- Diperlukan 3 butir of cengkeh.
- Dibutuhkan 3 cm of kayumanis.
- Siapkan 2 butir of bunga lawang.
- Diperlukan 5 butir of kapulaga.
Cara membuat Indian chicken curry
- Tumis bumbu halus, masukkan kayumanis, kapulaga,cengkeh & bunga lawang. Tumis sampe harum & berubah warna..
- Masukkan ayam. Masak sampe smua bumbu trcampur. Tambahkan santan kental. Masak sampe meresap. (Boleh tambah air sesuai selera untuk kuah’y).
- Masukkan sayuran. Masak sampe bumbu meresap & matang. Masukkan tomat. Koreksi rasa..
