Telur Dadar Pare Khas Pontianak.
Teman-teman dapat membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur Dadar Pare Khas Pontianak!
Bahan-bahan Telur Dadar Pare Khas Pontianak
- Diperlukan 4 butir of telur.
- Diperlukan 2 buah of pare ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak bawang(resep asli pake kecap ikan).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam (boleh ditambah jika suka asin).
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak
- Belah pare menjadi 2 bagian lalu buang isinya kemudian iris².
- Didihkan air lalu rebus pare kira² 3-5 menit,tiriskan pare cuci menggunakan air dingin lalu peras.
- Kocok lepas telur tambahkan minyak bawang,garam,kaldu bubuk,merica bubuk aduk hingga rata kemudian masukan pare aduk rata.
- Panaskan teflon masukan telor masak hingga matang.
