Nasi Briyani Simple dan endol.
Teman-teman dapat membuat Nasi Briyani Simple dan endol hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Briyani Simple dan endol!
Bahan Nasi Briyani Simple dan endol
- Siapkan 4 cup of beras basmati/beras biasa.
- Gunakan 1/2 kg of ayam, 1cup plain yoghurt dimix ke ayam.
- Siapkan 1 liter of Air.
- Dibutuhkan of Bahan yg dihaluskan 10 biji bawang putih, 2cm kunyit.
- Sediakan 1 sendok teh of Jinten.
- Gunakan of Bahan yg ditumis.
- Sediakan 3 sdm of mentega.
- Sediakan 1 buah of bawang bombai.
- Sediakan 2 ruas of jahe,.
- Gunakan 4 of kapulaga, 4 kembang lawang,4 cengkeh 1 btg kayumanis, sereh.
- Dibutuhkan 150 gram of bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Nasi Briyani Simple dan endol
- Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah cuci beras kemudian rendam selama 30 menit..
- Blender bawang putih kunyit, jinten kemudian sisihkan. Marinasi ayam dengan plain yogurt, bawang goreng, garam dan bahan yang telah dihaluskan. Biarkan selama 30 menit kedalam kulkas.
- Cincang bawang bombai kemudian tumis sampai kecoklatan dan wangi..
- Setelah kecokelatan, masukkan kapulaga, cengkeh, bunga lawang, jahe dan kayu manis kemudian tambahkan ayam yang telah dimarinasi dan air. Biarkan hingga air mendidih atau hingga ayam setengah matang. Test rasa dengan garam dan bumbu penyedap.
- Tiriskan rendaman air beras kemudian masukkan ayam beserta rebusan bumbu yang telah dimasak sebelumnya kemudian masak dgn magic com. Setelah nasi matang, aduk-aduk nasi kemudian diamkan lagi agar nasi menjadi lebih kering. Nasi briyani rice cooker siap disajikan..
