Capati Simple (Roti India).
Kamu dapat menyiapkan Capati Simple (Roti India) hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capati Simple (Roti India)!
Bahan-bahan Capati Simple (Roti India)
- Diperlukan 100 gr of tepung terigu cakra.
- Sediakan 1 sdm of minyak goreng.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan secukupnya of Air.
Langkah-langkah memasak Capati Simple (Roti India)
- Campurkan tepung terigu, garam dengan minyak goreng aduk rata.
- Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampe adonan bisa kalis dan tidak lengket. (Kalis di sini tidak seperti adonan roti manis ya).
- Kemudian istirahatkan adonan kurang lebih 15 menit dengan di masukkan ke dalam plastik ya. Agar tidak kering..
- Setelah itu bagi adonan menjadi 4 bagian dan bulatkan. Kemudian gilas adonan sampe tipis dan berbentuk bulat. Jika terasa lengket bisa di taburin dengan sedikit tepung terigu di atasnya..
- Siapkan teflon anti lengket yang sudah dipanaskan dan panggang adonan roti diamkan beberapa saat sampe muncul sedikit sedikit gelembung di atas roti. Kemudian tekan-tekan ujungnya dengan kain bersih atau tissue agar makin banyak gelembung di atas roti sehingga tektur roti menjadi lebih empuk..
- Kemudian balik sisi roti jika sudah berhenti gelembungnya dan roti sudah kecoklatan. Setelah matang di kedua sisinya angkat dan sajikan bersama Vegetable Curry.
