Garam Masala (Bumbu dasar masakan india).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Garam Masala (Bumbu dasar masakan india) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Garam Masala (Bumbu dasar masakan india)!
Bahan-bahan Garam Masala (Bumbu dasar masakan india)
- Dibutuhkan 2 sdm of ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt of jinten.
- Diperlukan 1 sdt of merica hitam.
- Siapkan 6 bh of cengkeh.
- Sediakan 1/2 bh of pala biji (iris-iris).
- Gunakan 2 bh of bunga lawang (patah-patahkan).
- Siapkan 5 cm of kayu manis (potong-potong kecil).
- Gunakan 2 btng of daun kari / salam koja (ambil daunnya).
Langkah-langkah memasak Garam Masala (Bumbu dasar masakan india)
- Siapkan bahan² rempah untuk di olah jadi garam masala..
- Sangrai / panggang di wajan dengan api kecil atau sedang cenderung kecil hingga wangi aroma rempahnya tercium dan daun kari kering..
- Haluskan dengan blender, atau mau di ulek juga boleh. Garam masala siap di gunakan untuk olahan berbagai masakan india..
