Garam Masala.
Kalian dapat menyiapkan Garam Masala hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Garam Masala!
Bahan-bahan Garam Masala
- Siapkan 4 sdt of ketumbar.
- Siapkan 2 sdt of jintan.
- Dibutuhkan 1,5 sdt of lada hitam, putih juga oke.
- Gunakan 1 buah of biji pala.
- Siapkan 3 buah of bunga pekak.
- Sediakan 12 buah of kapulaga.
- Diperlukan 10 cm of kayu manis.
- Diperlukan 9 buah of cengkeh.
Langkah-langkah memasak Garam Masala
- Siapkan semua bahan.
- Sangrai semua bahan hingga garing. hati2 jangan sampai gosong gunakan api sedang cenderung kecil aja. sambil diaduk. haluskan semua bumbu hingga menjadi bubuk. bs pakai blender atau manual memakai cobek seperti saya..
- Saring bumbu hingga mendapatkan bumbu yg halus. bila perlu haluskan kembali yg masih kasar. bumbu masala siap disimpan dalam wadah tertutup untuk dipakai kapan saja..
