Beef Kofta Curry.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Beef Kofta Curry hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Kofta Curry yuk!
Bahan Beef Kofta Curry
- Siapkan 500 gram of daging sapi giling.
- Gunakan 1 butir of telor.
- Gunakan 1 sdm of terigu.
- Diperlukan of Seledri scukup’y.
- Sediakan of Bumbu halus daging :.
- Gunakan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt of jinten.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan of Garam scukup’y.
- Gunakan of Bumbu halus kuah :.
- Gunakan 5 butir of bawang merah.
- Gunakan 2 butir of bawang putih.
- Gunakan 2 buah of cabe merah.
- Gunakan 1 cm of jahe.
- Siapkan 2 sdm of serai bubuk.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of jinten.
- Gunakan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Sediakan 2 buah of tomat.
- Siapkan 1/2 sdt of kunyit putih bubuk.
- Gunakan of Santan secukup’y.
- Sediakan of Garam.
Cara memasak Beef Kofta Curry
- Campur daging giling dgn telor, seledri, terigu & bumbu halus daging. Aduk rata, bulatkan sesuai selera. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampe harum. Tambahkan air. Tambahkan santan, aduk rata..
- Masukkan sayuran. Tambahkan daging giling. Aduk rata..
- Tambahkan garam. Masak sampe matang. Koreksi rasa.