Nasi Briyani Kambing Magic Com.
Sobat dapat menyiapkan Nasi Briyani Kambing Magic Com hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Briyani Kambing Magic Com yuk!
Bahan Nasi Briyani Kambing Magic Com
- Dibutuhkan 1/2 kg of nasi basmati.
- Dibutuhkan 1/4 kg of daging kambing.
- Siapkan 1 buah of nanas.
- Siapkan 1 sendok teh of garam.
- Dibutuhkan 2 sendok makan of gula.
- Gunakan 1 batang of serai.
- Siapkan 5 biji of cengkeh.
- Sediakan 5 biji of kapulaga.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 batang of kayu manis.
- Gunakan 1 ruas jempol of besar kunyit.
- Sediakan 1/2 sendok teh of jinten.
- Siapkan 1/2 sendok teh of merica.
- Diperlukan 1/2 sendok teh of lada hitam.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe.
- Siapkan 1/4 sendok teh of ketumbar.
- Gunakan 2 buah of tomat.
- Gunakan 4 biji of cabe keriting.
- Diperlukan 2 biji of cabe hijau.
- Gunakan 1 buah of bawang bombay.
- Siapkan 5 of siang bawang putih.
- Diperlukan 1 sendok makan of Minyak zaitun.
- Sediakan 1 sendok makan of margarin.
- Diperlukan 2 liter of air.
Cara membuat Nasi Briyani Kambing Magic Com
- Cuci bilas beras basmati dan Rendam beras basmati selama 20 menit.
- Haluskan bumbu : bawang putih, kunyit, gula garam, jahe, jinten, lada hitam, merica, ketumbar..
- Potong2 Bombay, dan tomat. Tumis bumbu halus beserta Bombay dan tomat, masukkan daun salam, cengkeh, kapulaga, serai geprek dengan margarin dan minyak zaitun.
- Marinasi daging kambing yang telah dipotong kecil-kecil dengan nanas selama 10 menit. Kemudian masukkan dalam tumisan bumbu dan tambahkan air, masak dengan api kecil selama 1/2 jam.
- Masukkan beras basmati dan tumisan bumbu Daging kedalam magic com.
