Nasi Biryani Home Made.
Sobat dapat membuat Nasi Biryani Home Made hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Biryani Home Made yuk!
Bahan Nasi Biryani Home Made
- Sediakan 1/2 of daging sapi sengkel.
- Gunakan 1 buah of Nanas.
- Siapkan 4 cup of beras Basmati direndam selama 20-30 mnts.
- Diperlukan of Bumbu Halus di Blender.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan of Bumbu diiris.
- Siapkan of Bawang bombay.
- Gunakan 2 buah of cabe diiris.
- Siapkan 3 lbr of daun salam.
- Dibutuhkan 2 batang of sereh.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Sediakan of Laos.
- Siapkan of Bumbu dimasukan.
- Diperlukan 2 batang of Kayu manis.
- Sediakan 5 buah of Bintang.
- Sediakan 6 buah of Kapulaga.
- Sediakan 4 biji of Cengkeh.
Langkah-langkah membuat Nasi Biryani Home Made
- Rendam Beras Basmati 20-30 menit.
- Potong dadu daging sapi dan diamoan bersama potongan Nanas.Hal ini supaya empuk dagingnya.Diamkan selama 30 menit.
- Blender /haluskan bumbu yg dihaluskan yaitu bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar.
- Iris bawang bombay,cabe dan ditumis bersama dengan salam laos,sereh,jahe dan bumbu yang di blender.Setelah Harum masukan daging sapi,aduk dan tambahkan sedikit air dan masak hingga daging matang.
- Setelah daging empuk masukan beras Basmati,aduk sampai rata. Setelah rata angkat dan masukan ke rice cooker.Masak seperti nasi biasa.jangan lupa tambahkan air secukupnya sesuai takaran menanak nasi.
- Setelah masak hidangkan hangat hangat dengan acar,krupuk, buah nanas atau timun.Jangan lupa taburi dengan kismis dan bawang goreng..
