Resep: Nasi Briyani Kambing (Mejicom) yang Enak!

Nasi Briyani Kambing (Mejicom).

Kalian dapat memasak Nasi Briyani Kambing (Mejicom) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Briyani Kambing (Mejicom)!

Bahan Nasi Briyani Kambing (Mejicom)

1. Siapkan 1/2 kg of daging kambing atau ayam.
2. Gunakan 1/2 kg of beras brasmati.
3. Diperlukan 150 ml of yogurt rasa plan (cimory).
4. Sediakan 1 sdm of paprika bubuk.
5. Dibutuhkan 1 sdm of kunyit bubuk.
6. Diperlukan 1/2 butir of bawang bombay (iris).
7. Gunakan 5 siung of bawang putih (iris).
8. Siapkan 1 butir of tomat.
9. Siapkan 10 of buah.
10. Diperlukan of cabai rawit (jika suka pedas).
11. Sediakan of Garam.
12. Gunakan of Gula.
13. Sediakan of Royko rasa ayam.
14. Dibutuhkan of Air.
15. Sediakan of Minyak untuk menumis.
16. Diperlukan 1 sdt of Jintan.
17. Siapkan 5 butir of kapulaga putih.
18. Gunakan 4 buah of bunga lawang.
19. Gunakan 2 batang of kecil kayu manis.

Langkah-langkah membuat Nasi Briyani Kambing (Mejicom)

1. Rendam beras selama 20 menit. Tumis bawang putih, bawang bombay, jintan, kapulaga, bunga lawang, kayu manis sampai harum. Lalu masukkan air secukupnya, masukan daging kambing, yogurt, paprika bubuk, kunyit bubuk, garam, gula dan royko. Masak hingga daging matang. Setelah matang matikan api..
2. Tiriskan beras. Masukan beras kedalam daging, aduk aduk hingga merata..
3. Masukan dalam mejicom, tambahkan air lagi secukupnya. Beri atas y potongan tomat dan cabai. Lalu colokan mejikom, tunggu hingga nasi matang..
4. Selamat mencoba 😊.