Roti Cane.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Roti Cane hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Cane yuk!
Bahan-bahan Roti Cane
- Siapkan 250 gr of terigu protein tinggi.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
- Gunakan Sejumput of garam.
- Dibutuhkan 1 of kuning telur.
- Sediakan 120 ml of susu UHT.
- Dibutuhkan 3 sdm of margarin cair.
- Gunakan 1 sdm of margarin cair untuk olesan.
- Gunakan of Minyak sayur untuk merendam.
Cara memasak Roti Cane
- Siapkan bahan-bahan.
- Campurkan terigu, gula, dan garam kemudian aduk hingga tercampur.
- Masukkan kuning telur, aduk. Setelah kuning telur rata, masukkan susu sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan.
- Masukkan margarin cair, uleni hingga kalis.
- Setelah kalis, bagi adonan sesuai selera. Aku ditimbang masing-masing 40gr ya.
- Baluri seluruh adonan dengan minyak sayur, kemudian tutup rapat. Diamkan 2 jam.
- Setelah 2 jam, pipihkan adonan hingga tipis seperti digambar. Kemudian potong-potong memanjang salah satu sisi adonan untuk efek berlapis (lupa foto). Setelah itu gulung searah potongannya, kemudian lingkari membentuk huruf s. Seletah itu tumpuk dan pipihkan perlahan menggunakan jari..
- Jadinya seperti ini ya setelah dipipihkan.
- Panggang diatas teflon hingga agak kecoklatan kalau mau dimasukkan freezer.
- Roti cane siap dinikmati. Original ataupun dengan topping sama-sama enakkkk.
