Resep: Telur Pecil Khas Sunda Kekinian

Telur Pecil Khas Sunda.

Sobat dapat menyiapkan Telur Pecil Khas Sunda hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Pecil Khas Sunda!

Bahan Telur Pecil Khas Sunda

1. Siapkan 8 of Telur.
2. Siapkan 1 ikat of Kemangi.
3. Diperlukan Secukupnya of Garam, gula pasir, kaldu bubuk ayam.
4. Gunakan 6 sdm of Santan kara instant campur 400 cc air.
5. Siapkan 1/2 of Jeruk nipis.
6. Diperlukan of Bahan yg dihaluskan :.
7. Sediakan 5 of Cabe merah.
8. Gunakan 2 of Cabe rawit.
9. Sediakan 6 of Bawang putih.
10. Siapkan 1 bungkus of Terasi.
11. Siapkan 1 ruas of Jahe.
12. Dibutuhkan 1 sdt of Merica.

Cara memasak Telur Pecil Khas Sunda

1. Rebus telur setelah dingin buka kulitnya.
2. Persiapkan bahan2nya. Haluskan bahan yg dihaluskan dgn blender. Telur dibelah 2. Kemangi di cincang2.
3. Masak bumbu halus dgn santan yg telah dicampur air hingga mendidih lalu masukan garam,gula pasir dan kaldu bubuk masukan kemangi dan telur masak hingga kuah surut dan mengental.
4. Saya ga dibelah semua telurnya ada yg dimasak utuh🙏Sajikaaann 🤤🤩.