Garam Masala.
Kamu dapat menyiapkan Garam Masala hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Garam Masala!
Bahan-bahan Garam Masala
- Sediakan of Bahan yang Disangrai:.
- Sediakan 5 gr of jintan.
- Siapkan 5 gr of wijen putih.
- Sediakan 5 gr of cabai bubuk.
- Siapkan 5 gr of kayu manis bubuk.
- Gunakan 15 gr of ketumbar.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 10 lembar of daun kari.
- Diperlukan of Bahan yang digoreng:.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 cm of jahe.
- Gunakan 10 butir of cengkeh.
- Dibutuhkan 10 butir of merica butiran.
- Diperlukan 2 gr of garam dapur.
Cara membuat Garam Masala
- Siapkan Bahan.
- Goreng bahan yang digoreng hingga harum. Tiriskan. Sangrai bahan yang harus disangrai sebentar saja. Lalu dinginkan..
- Haluskan bahan sangrai dengan blender kering. Sisihkan Haluskan bahan yang sudah digoreng dengan ulekan. sisihkan.
- Satukan bahan sangrai halus dan bahan goreng halus dengan bantuan sendok/sarung tangan agar tangan tidak panas Tambahkan garam. Garam masala siap digunakan untuk Indian Food..