Resep: Kari Daging sapi India yang Renyah!

Kari Daging sapi India.

Kalian dapat menyiapkan Kari Daging sapi India hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kari Daging sapi India!

Bahan-bahan Kari Daging sapi India

1. Sediakan 1 kg of daging, cuci bersih.
2. Gunakan 4 buah of kentang, potong 8.
3. Siapkan of Bumbu halus.
4. Diperlukan 8 buah of bawang merah.
5. Diperlukan 5 buah of bawang putih.
6. Dibutuhkan 1 ruas jempol of jahe.
7. Sediakan 10 of cabe merah kering (bisa diganti dengan cabe merah segar),.
8. Siapkan 1 pcs of santan kara.
9. Dibutuhkan of Bahan lainnya:.
10. Diperlukan 10 butir of kapulaga.
11. Sediakan 3 pcs of kayu manis.
12. Gunakan 20 butir of cengkih.
13. Gunakan 5 butir of bawang merah, iris.
14. Diperlukan 3 sdm of bumbu kari daging kering (saya merek Babas).
15. Sediakan Secukupnya of gula, garam, kaldu.

Cara memasak Kari Daging sapi India

1. Siapkan bahan2. Rebus cabe kering, diamkan selama 15 menit. Tiriskan..
2. Blender semua bumbu halus. Tambahkan bubuk kari kering. Kemudian campur rata dengan daging..
3. Tumis bawang merah iris dan kapulaga, cengkih dan kayu manis. kemudian masukkan campuran daging. Masukkan kentang. Masak hingga matang. Bisa dengan metode 5-30-7. Baru campur santan. Masukan gula garam kaldu. Koreksi rasa..
4. Siap disajikan dengan Canai atau martabak india + acar+emping..